¿Sabías que comer lentejas te da mucha salud y más aún energía?

Quizás no es una de las legumbres que más te guste comer, pero es la que mejor te hace, entonces de una forma u otra tienes que empezar a incorporarlas a tu dieta como para que tu cuerpo se nutra con ellas.

Por suerte es un alimento de fácil cocción y las haces en 20 minutos, no tienes que hacer demasiado para prepararlas y comerlas.  Absorben como nadie los sabores y además si las combinas con otras comidas verás lo rica que queda. Un dato muy importante es que en verdad ellas te darán energía y te sentirás como renovad cuando las comes.

Casi el 25 por ciento de las fibras que poseen las lentejas son solubles, por lo tanto es especial para eliminar o mejor dicho disminuir el colesterol en nuestro organismo. Las lentejas están colmada de nutrientes que necesitamos para sentirnos completos y ayuda a que nuestro organismo funcione a la perfección. Tienen muchos hidratos de carbono complejos que permiten prevenir los aumentos y bajas del azúcar en la sangre, fibras, ácido fólico, B6, magnesio, hierro y triptófano.

Tiene  muy pocas calorías y un dato muy importante es que no contienen grasas. Como dato relevante es que cuando tengas que comprarlas en el mercado, no te preocupes porque viene muchas y realmente son económicas, un respiro para el bolsillo en tiempo de crisis.

Por ejemplo una riquísima forma de comerlas es con guiso de lentejas. Te aseguramos que te sentirás con una polenta impresionante y una fuerza descomu8nal. No sólo cliente, la puedes comer frías en ensaladas combinando por ejemplo con lechuga y tomate o con zanahoria. Todo puede ser. Eres tú la que elige.

Empieza a incorporarlas a tu dieta diaria y notarás los cambios. Es una muy buena opción para alimentarte sano y rico.

 

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